Fettisdagen

Gestern, einen Tag vor Aschermittwoch (= Askonsdagen), wurde in Schweden "Fettisdagen" (~"Fetter Dienstag") gefeiert. Vor der anstehenden Fastenzeit wird nochmal ordentlich gesündigt, und zwar mit sog. "Semla". Es handelt sich um Hefeteigkugeln (in Brötchengröße, Semla ~ Semmeln (nehm ich mal an) die mit einer Mandelmasse (Art Marzipan) bestrichen werden. Darauf kommt dann noch Schlagsahne (damit das ganze nicht zu kalorienarm ausfällt ;-). Sehr mächtig aber sehr schmackhaft.
Gestern lud also das physics chapter ein zum Semla-Essen. Lennart, mein Mentor, der jetzt die Leitung der Fachschaft übernommen hat, hatte mit anderen fleißigen Physikern in wenigen Stunden über 70 Stück gebacken, sowie Mandelmasse und Schlagsahne bereitgestellt ^^. Mehr als zwei zu essen wird schon schwierig, selbst wenn man aufs Abendessen verzichtet ;) - kommt natürlich auf den Appetit an.
Fettisdagen wird (nach belgen) seit 1594 gefeiert. Ein berühmter "Semla-Esser" war König Adolf Fredrik (1710-71) der am Fettisdagen starb, nachdem er zu viele Semlor gegessen hatte (er war stets gut beleibt) und (wahrscheinlich) einen Herzinfarkt erlitt. Damals wollten Königsanhänger die Semlor verbieten, weil sie diese für den "Mord" am König verantwortlich machten. Die Liebe vom Volk zu diesem köstlichen Hefeteigteilchen war jedoch zu groß, so dass die Tradition bis heute anhält.